'Ha rendesen akarsz étkezni Angliában, akkor naponta háromszor kell reggelizned.'

Kevésbé frappánsan, de hasonló gondolatokat szeretnék egfogalmazni, mint Somerset Maugham. Elképesztő ugyanis, hogy ezek milyen ételeket, illetve étel kombinációkat esznek. Bár valószínűleg ők épp ilyen elszörnyedve nyilatkoznának a mi rántott velőrózsánkról, töpörtyűnkről, kocsonyánkról vagy éppen a sült vérről. De ezt majd megírja egy brit leányzó az ő blogjában.

A tradicionális angol reggeli tényleg bőséges és finom feltéve, hogy véres hurkára vagy paradicsomos főtt babra vágysz rögtön ébredés után. Amit viszont a mai napig nem szoktam meg, hogy itt vacsorára esznek meleget az ebéd pedig többnyire szendvics, esetleg panini (melegszendvics divatosan). Így aztán van, hogy napokig reggel, délben este szendvicsen élek, mert én nem állok neki este 9-kor főzni magamnak egy jó kis curry-t.

Viszont annak a nyomorult szendvicsnek igencsak igyekeznek megadni a módját. Két kenyér szelet közé gyakorlatilag bármit lehet tenni és ők tesznek is, hogy egy kicsit feldobják szánalmasan egyhangú ebédüket. Megy abba minden: rántotta plusz zöld saláta; sajt lekvárral; sült hús szaftjával és alma szósszal, külön kérésre a hús töltelékét is mellé rakják; egy fél tonhalkonzerv; de az igazi az a sültkrumplival töltött toast kenyér. Köretnek pedig chipset, rendes zacskós chipset esznek. Hm... nyami! A másik kedvenc kombinációm az ízetlen sajtos tészta, köretnek zöld salátával, mindezt egy tányérban.

Az angolok állati büszkék rá, hogy milyen egészségesen táplálkoznak, semmi fölös fűszert vagy öntetet nem használnak. Így aztán bármit is tesznek elég mindig legyen a kezed ügyében némi só, bors, majonéz, ketchup, worcester mártás és ezersziget öntet. Ezek ügyes felhasználásával némi ízt kölcsönözhetsz az ételnek. Nagy megvetéssel beszélnek a skótokról, akik feltételezem inkább élvezni szeretnék az életet. Bár kétségtelen, hogy ott északon mindent szeretnek olajban kisütni, akár egészen bizarr dolgokat is, mint a hamburger egészben vagy akár Mars csoki.